創新案例：全家、宏碁、IKEA的ESG行動方案

本課程我們先從打造ESG的創新策略談起，從全球知名的機構，談到永續商業模式報告。永續創新的策略思考可從兩個構面來看，一個構面是「商業的價值」，另一個構面是「對社會以及環境的價值」。

我們可以將永續創新策略區分成3種思考方式，分別是從「流程系統」、「產品服務」及「商業模式」出發。

策略思考1：從流程系統出發

從流程系統角度切入，企業如何改變現有的運作流程為社會創造價值，或者經由調整利用能源方法為環境創造價值，例如在產品製程過程中，將水資源再利用，或是有任何技術或是作法面的創新，都是該領域著重的範圍。

策略思考2：從產品服務出發

第二部分是從產品服務出發，顧名思義就是從產品開始思考「綠色設計」、「環保材料」、「可回收循環」等，又或是在服務上可以顧及更多社會需求，例如讓盲人當做體驗設計服務的創造者，同時可以協助盲人就業的社會企業。

策略思考3：從商業模式出發

從商業模式來看，近年興起的共享經濟，像是GoShare機車共享、iRent汽車共享等，這些都是永續創新的領域，包含以租代買等，這些都是商業模式的創新。

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ESG創新策略3案例

案例1：流程系統創新 全家「友善時光」改善剩食

以下用具體例子舉例，企業如何運用How To技巧，幫助大家進一步應用在企業實務場景，我們以全家便利超商的友善食光舉例說明。全球食物浪費，每一年約高達13億噸，其中台灣每年大約有360萬噸左右，因此台灣食物浪費的問題，其實遠比我們想像的嚴重很多。

又例如全台1萬2000間便利超商，每一年報廢的食物價值，據說推估高達金額高達70億元台幣，其中80％都是鮮食，包含在超商中常見的便當、漢堡、壽司等。尤其全家將改善公司剩食視為公司一大責任。

全家從流程系統出發，透過創新流程改善減少剩食，也進一步思考如何讓食物保存更久，例如在過去幾年間，全家持續引進日本的製造包裝技術，希望在不添加抑菌劑的情況下，能夠延長鮮食的保存期限。

全家也從產品服務出發，也就是行銷預測流程的創新。全家引進先進AI技術，積極配合科技公司進行一年的實驗，試圖尋找出更好的預測模式，像是消費者會需要多少鮮食、銷售量大概多少，以及在不同店面進行分配等做準確預測，以降低食物報廢率。

最後，全家從商業模式出發，推出「友善食光」的產品概念，概念是在商品過期之前就先打折，透過銷售推廣流程的調整，協助快速消化即將要報廢的食物，例如保存期限到期前7小時的鮮食，則做7折促銷折扣。

為了因應無法控管以及辨識的瓶頸，全家導入2項新技術：

1.食控條碼技術：每一個產品都有一個食控條碼，裡面存有保存期限資訊。

2.時間定價：結合食控條碼的技術，管控及辨識商品來進行促銷。

全家ESG創新策略，充分運用永續創新策略的3種思考方式，讓全家能有效減少剩食，並且從街角串連公平共好的產銷生態圈，讓全家「友善食光」創造的成果，對買方、賣方、社會三方都有利。

對買方而言，我可以用比較便宜的價格去購買，並且響應環保，學到更好惜食觀念，反之對賣方而言，全家90％都是加盟店，若加盟店報廢鮮食的數量能大幅下降，對經營獲利一定有正面的成長，也對社會更有利。

全家「友善食光」產品概念從2019年推行以來，已經減少了1萬440公噸的食物浪費，更重要的是也為地球減少了3568噸的碳排放，因此全家在ESG創新策略整體累積的成效上，確實創造了三贏。

案例2：產品服務創新 宏碁環保筆電

接著我們以宏碁的環保筆電舉例，談「產品創新的實力」。宏碁的市場調查團隊曾在2019年，針對X、Y、Z三個世代的消費者進行調查，希望能夠了解除了喜愛電競潮流及設計次文化的年輕世代消費族群外，還有沒有什麼新的領域可以開發。

結果調查意外發現，他們對環境議題非常重視，甚至表示願意用消費去做支持，於是宏碁開始集結它的代工團隊，包含筆電製造商仁寶、面板大廠友達，開始一起思考如何設計材質環保的筆電，並且在耐用度也不會落入大家對環保材質容易壞的刻板印象。

除此之外，宏碁還要求環保筆電的外觀要夠獨到，而且要具有故事性可以跟他人分享，也就是說，讓消費者可以發揮影響力，譬如在功能上可以拍照分享，讓更多人參與這個環保行動，於是經過三家廠商共同合作，成功開發出來了宏碁環保筆電。

這一台愛護地球的環保筆電，機殼使用30％的PCR塑膠材料，大約可減少21％的二氧化碳排放量，另一方面也可以用更簡易的方法做筆電拆卸，將有助於迅速維修及升級，或是未來筆電要回收的時候也比較方便，可以更進一步實現「綠色循環」的環保目標。

例如當筆電報廢時，其中有一些零件或是原物料可以重新回到供應鏈，成為日後新電腦製造所需的零件並加以使用，此舉不只吸引消費者關注，更展現宏碁擁抱ESG的決心，同時也帶動了宏碁整體銷售獲利的增長。未來宏碁也承諾，環保系列產品會成為一條產品線，推出更多的環保產品，這便是產品創新為企業帶來好處的經典例子。

案例3：商業模式創新 IKEA租賃服務，落實循環經濟

知名瑞典傢具廠商IKEA，主要商業模式為販售家具，直到2020年IKEA家具租賃服務終於在台推出，第一個客戶就是台北101，希望能夠落實循環經濟的理念。IKEA推出企業所需要的傢具與擺飾，只要合約到期，便會回收傢俱，並將這些二手傢具清理翻新後，再以折價的方法賣出或是重新出租。

IKEA打破傳統傢具製造、購買、使用、丟棄的傳統商業模式，實現循環經濟的商業模式；做為全球性的傢具品牌，IKEA希望能夠對人類與環境產生正面影響。IKEA的租賃服務從以往用完即丟的線性經濟，轉變為循環經濟，這也就是我們在談的創新商業模式，更是實踐ESG的一種創新手法。

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總結本堂課所談的ESG企業經營，介紹了3種創新的思考：

1.「流程系統創新」，以全家友善食光舉例。
2.「產品服務創新」，以宏碁環保電腦舉例。
3.「商業模式創新」，以IKEA傢具租賃服務舉例。

希望在帶領大家了解理論與實務應用說明後，在公司要導入ESG時，能從以往單純的商業視角，更增加一些社會視角或環境視角。畢竟，誰說永續與獲利不能合而為一？