李佳穎總經理於2018年加入 Uber Eats，迄今帶領團隊不斷拓展台灣營運範圍至18縣市（包含離島），和超過75,000間商家夥伴合作，提供從餐飲到生鮮日用多樣商品選擇，滿足消費者日常所需，進而讓全台超過9成的民眾都可以每天藉由 Uber Eats 的30分鐘隨點即送便捷外送體驗，提高生活質感。李佳穎總經理的經營理念為打造最佳體驗，讓 Uber Eats 成為全台消費者、商家、外送合作夥伴的外送平台首選，並且在安全、永續上引領創新做法，成為外送產業的標竿。